yato yg-04609 1 камерен фритюрник с вместимост 5л. Фритюрникът yato е незаменим уред в почти всяко заведение. Предназначен е за дълбоко пържене: пържени картофи, риба, крокети, зеленчуци. Резервоарът на фритюрника има общ капацитет на пълнене от 8 л. Минималното ниво на маслото е 3.2l, а максималното е 5l. Нагревателят от 2.0kw се управлява от потенциометър, разположен на контролния панел. Работната температура може да се настрои в диапазона от 60~200°c. Инсталираният ключ, защитен от пръски, ви позволява да изключите устройството, без да се налага да изключвате захранващия кабел от електрическата мрежа. Освен това контролният панел има защитен капак, изработен от изключително издръжлив поликарбонат, който предпазва панела от пръски масло по време на пържене. Това прави поддържането на фритюрника чист много по-лесно. Подвижният нагревателен елемент може да бъде окачен на специален държач, позволяващ капещото масло да се връща обратно в резервоара. Фритюрникът има допълнителна функция за безопасност, която автоматично изключва нагревателния елемент, когато се извади от резервоара. Тази допълнителна функция за безопасност го предпазва от прегряване при температури над 260°c. Особено полезна характеристика на фритюрниците за ято е така наречената студена зона, междина между нагревателния елемент и дъното на резервоара. Тази функция използва явлението, при което топлината, генерирана от нагревателния елемент, се повишава, загрявайки маслото. Температурата на маслото обаче е по-ниска под нагревателния елемент. Това позволява на трохите и остатъците от храна да паднат на дъното на резервоара и да останат в маслото при по-ниска температура, предотвратявайки изгарянето им. Корпусът и капакът са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Това прави фритюрника бърз за почистване и поддръжка. Фритюрникът yato има много издръжлива кошница с размери 200x135x140 mm, която има пластмасова хладна дръжка. Специални кукички позволяват кошницата да бъде окачена директно над резервоара, намалявайки риска от пръскане на масло върху работния плот. Това значително подобрява чистотата на работното пространство и минимизира времето, необходимо за почистване. Фритюрникът, захранван от 230v~50hz, е с размери 430x200x335mm и тежи 5,5kg.**
