la tetera de tetsubin de estilo tradicional, sin revestimiento esmaltado en el interior de la tetera, ofrece el té con mejor sabor según los conocedores del té. aunque para utilizarlo correctamente es importante leer y seguir las instrucciones de mantenimiento y antes del primer uso. Este manual de instrucciones está incluido en inglés holandés alemán francés italiano y español. importante leer: antes del primer uso y mantenimiento antes del primer uso de la tetera de hierro tetsubin, coloque una taza pequeña de hojas de té verde en la tetera de hierro y llénela 2/3 con agua. Hervir durante 20 minutos, apagar el fuego y dejar reposar durante 5-6 minutos. Luego vierte el agua oscura. llene nuevamente la tetera con agua y hierva de 6 a 8 veces hasta que el agua esté clara; El hervidor ya está listo para usar. Este procedimiento es útil porque el tanino disuelto en el té tiene una reacción química con el hierro de la tetera. Se formará una capa de película de hierro y tanino en la superficie de la tetera de hierro que tiene el efecto de evitar que la tetera de hierro se oxide. Aproximadamente 5 días después del primer uso, aparecerán manchas rojas y de óxido en el interior y aparecerán incrustaciones blancas en aproximadamente 10 días. Después de un uso prolongado, el interior se volverá completamente rojo. Si el agua no se vuelve turbia, no importa, no la retire ni la lave. Déjalo como está. Después de su uso, vacíe la olla, déjela enfriar y déjela secar al aire por dentro. Después de que se haya secado, coloque la tapa. No deje que el agua se asiente en la olla de hierro cuando no esté en uso. No cubra con la tapa antes de que la olla se haya enfriado. Seque la tapa con un paño para que no moje el interior de la olla debido a la condensación. Las fuentes de calor adecuadas para las teteras de hierro son la cocina de inducción con estufa de gas de carbón y la estufa eléctrica de cerámica, ya que la tetera de hierro es adecuada para un proceso de calentamiento gradual. Debido al calentamiento gradual, se libera lentamente un poco de hierro en el interior, lo que aumenta el sabor del agua potable y ayuda al cuerpo a absorber el hierro ferroso, que tiene el mismo efecto que el suplemento de hierro. Precauciones 1. Evite tocar el interior de la olla de hierro con las manos directamente; trate de no limpiar el interior con un paño o cepillo; no utilice detergente, no limpie. 2. No lave la olla caliente con agua fría. No cocine en seco la olla sin agua, esto acortará la vida útil de la olla de hierro y puede causar que se agriete. No dejes caer la olla ya que la plancha podría romperse. 3. La olla de hierro es muy pesada y el peso se duplica después de llenarla con agua. Se recomienda llenar sólo hasta 2/3 con agua para evitar que se desborde al hervir. 4. Si no utiliza el hervidor durante un período prolongado, unte el interior y el exterior con aceite de calidad alimentaria y luego guárdelo en un lugar fresco y seco. Cuando empieces a usar la olla nuevamente, llénala con agua, hierve y luego vierte el agua y podrás usarla nuevamente. 5. no se puede utilizar en un horno microondas.
