Gastronomická nádoba Gn 2/3 150mm

technické údaje:provozní teplota: -40 ~ +300 °cvhodné do myčky: anoodolnost proti organickým kyselinám a saponátům:anoodolnost proti mechanickému poškození: ano vhodné do trouby a sporáku: ano do 300° děrované: stohovatelné: anovýška: 150 mmnerezové gastronádoby cateringové nádoby gn 2/3 2,3 150 mm gastronádoby pro gastronomické použití pro profesionální kuchyňské nádoby 150 mm pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. jsou vyrobeny z nejkvalitnější nerezové oceli typu 201 s matným a hladkým povrchem v souladu s gastro normou pn-en 631-1:1996 standardizace. Nádoby gn se používají pro uchovávání potravin v chladírenských a mrazících podmínkách - do -40°C. jsou také ideální pro použití při vyšších teplotách - do 300°C. to umožňuje jejich použití v konvekčních parních pecích. vyznačují se zvýšenou odolností proti mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchu. zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy a hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. další embosování po obvodu každé nádoby zpevňuje její strukturu, chrání ji před zmačkáním během používání a umožňuje stohování.**