Nízký hrnec s nerezovou poklicí 25x18 Cm 9l

profesionální nízký hrnec s poklicí o rozměrech 25x18 cm a objemu 9 litrů. nádoba na profesionální kuchyňské vybavení yato je určena pro profesionální použití v gastronomii. ideální pro přípravu všech druhů pokrmů. je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0 vyvinuté speciálně pro použití v gastronomii. Nejdůležitější výhodou hrnců z tohoto typu oceli je tepelná vodivost, která je až o 30 % vyšší ve srovnání se standardními hrnci z oceli 304. vyznačují se také zvýšenou odolností proti mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchu. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. speciální design dna kapsle distribuuje teplo rovnoměrně po celém povrchu dna, což zvyšuje využití tepla a efektivitu vaření. to se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí kuchaře. toto řešení také snižuje riziko připálení potravin. feromagnetická vložka ve dně umožňuje použití hrnců yato na všech typech sporáků jako jsou: - elektrické - indukční - plynové - keramické boční stěny hrnce a poklice jsou vyrobeny ze silné oceli udržující teplotu déle než standardní ocelové hrnce 304. Hrnce yato se vyznačují výjimečně masivními, na dotek pevně spojenými rukojeťmi. to zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost. určeno pro profesionální použití v gastronomii. ideální pro vaření všech druhů jídel.**