technické údaje: symbol: yg-00062série: grlpovrchová úprava: saténkapacita: 5 lprůměr: 24 cmvýška: 11 cmrukojeť: ano lze mýt v myčce: ano víko: anoodolnost vůči organickým kyselinám a čisticím prostředkům: anokompatibilita s varnými deskami: elektrická|indukce|plynová|keramickáspodní vrstva proti poškození: norská rukojeti: nokeeps cool: yeswall tloušťka: 0,8 mmmateriál stěny: nerezová ocel 21/0tloušťka vložky kapsle: 4 mmmateriál vložky kapsle: hliník vnější tloušťka spodní vrstvy: 0,8 mm materiál vnější vrstvy: 430 nerez profesionální rendlík s poklicí rozměry 16x9,5 cm a objem 1,9 l. cateringové zařízení pro profesionální použití v kuchyni pro profesionální použití omáčka panyato ideální pro přípravu všech druhů dušených pokrmů. vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0 vyvinuté speciálně pro použití v gastronomii. nejdůležitější výhodou hrnců z tohoto typu oceli je, že vedou teplo až o 30 % lépe než standardní hrnce z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností proti mechanickému poškození a účinkům organických kyselin a detergentů. proto jsou vhodné do myčky a odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchu. důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. speciální design dna kapsle distribuuje teplo rovnoměrně po celém povrchu dna, což zvyšuje stupeň využití tepla a efektivitu vaření. to se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí kuchařovy práce. toto řešení také snižuje riziko připálení potravin. feromagnetická vložka ve dně umožňuje použití hrnců yato na všech typech sporáků jako jsou: - elektrické - indukční - plynové - keramické boční stěny hrnce a poklice jsou vyrobeny ze silné oceli, která udrží teplotu déle než standardní hrnce z oceli 304. Hrnce yato se vyznačují výjimečně masivními chladivými a bezpečně připevněnými rukojeťmi. to zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost. potlid**ilustrační fotografie.
