tekniske data: serie: grlsoverfladefinish: satinkapacitet: 2 ldiameter: 20 cmhøjde: 6,5 cmhåndtag: tåler opvaskemaskine: jaslide: ingen modstandsdygtighed over for organiske syrer og rengøringsmidler: ja kompatibilitet med kogeplader: elektrisk|induktion|gas|keramisk bundtype: kapsel|mekanisk opdeling: tre-kapsel-skader noriveted håndtag: nokeeps coolyes vægtykkelse0,8 mmvægmaterialer rustfrit stål 21/0kapselindsatstykkelse4 mmkapselindsatsmaterialealuminiumydre bundlagstykkelse0,8 mmydre bundlagsmateriale430 rustfrit stålprofessionel grydeske dimensioner 20x6,5 cm og kapacitet 2,0l professionelt køkkenudstyr til canyato professionelt køkkenudstyr. Den er perfekt til at tilberede alle slags saucer. Den er lavet af højkvalitets 21/0 rustfrit stål udviklet specielt til brug i gastronomi. Den vigtigste fordel ved gryder lavet af denne type stål er, at de leder varme op til 30% bedre end standard gryder lavet af 304 stål. De er også kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for mekaniske skader og virkningerne af organiske syrer og rengøringsmidler. Derfor tåler de opvaskemaskine og er modstandsdygtige over for intensiv skrubning. Det er vigtigt, at gryder lavet af 21/0 stål ikke indeholder mangan og nikkel, som er skadelige for menneskers sundhed. Kapselbundens specielle design fordeler varmen jævnt over hele bundfladen, hvilket øger varmeudnyttelsen og tilberedningseffektiviteten. Dette omsættes direkte til deres kvalitet og kokkens komfort. Denne løsning reducerer også risikoen for, at maden brænder på. Den ferromagnetiske indsats i bunden gør det muligt at bruge yato-gryder på alle typer komfurer, såsom: elektrisk induktionsgaskeramik, grydens sidevægge er lavet af tykt stål, som holder temperaturen længere end standard 304-stålgryder. Yato-gryder har usædvanligt massive, forblivende kølige og sikkert fastgjorte håndtag. Dette garanterer sikkerhed og langsigtet holdbarhed.sovsegryde**illustrative billeder.
