tekniske data: dimensioner: 430x200x290 mm driftstemperaturområde: 60~200 °håndtagsmateriale: bakelitcover: beskyttelse af kontrolpanelet Kapacitet: 6 ltype: enkeltkammerhus materiale: rustfrit stålvægt: 4,5 kg spænding: 220-240 v a.c.00 betjeningspanel til hængende låg: 2cifret lågstyring: 2cifret lågstyring: ingen frekvens: 50-60 hzelektrisk isolationsklasse: iautomatisk tænd/sluk: ja overophedningsbeskyttelse: ja temperaturregulering: ja-tidsindstilling (timer): lydsignal: nolid materiale: rustfrit stål kurv dimensioner: 220x130x100 mmsikkerhedsafbryder: yescoles-bevægeligt: varmestænkssikker:yescoles yesmin. Oliestand: 2,5 lmax. Olieniveau: 3,5 ldrænhane: næse-kammerfrituregryde 3,5l yato-frituregryden er en uundværlig enhed i næsten alle cateringvirksomheder. Den er designet til friturestegning: pommes frites kød fisk kroketter og grøntsager. Frituretanken har en samlet fyldekapacitet på 6l. Minimum olieniveau er 2,5 l og maksimum er 3,5 l. 2,0 kw varmelegemet styres af et potentiometer placeret på kontrolpanelet. Driftstemperaturen kan indstilles inden for området 60~200°c. Den installerede spruttætte kontakt giver dig mulighed for at slukke for enheden uden at skulle trække netledningen ud. Derudover har kontrolpanelet et beskyttende dæksel lavet af meget slidstærkt polycarbonat, som beskytter panelet mod oliestænk under stegning. Dette gør det meget nemmere at holde frituregryden ren. Den aftagelige varmeovn kan hænges på en speciel holder i en position, hvor dryppende olie flyder tilbage i tanken. Frituregryden har en ekstra sikkerhedsfunktion, der automatisk slukker for varmelegemet, når det tages ud af tanken. Denne ekstra beskyttelse beskytter den mod overophedning ved temperaturer over 260°c. En særlig nyttig egenskab ved yato-frituregryder er den såkaldte kolde zone, som er et mellemrum mellem varmeelementet og bunden af tanken. Denne funktion udnytter det fænomen, hvorved den varme, der genereres af varmelegemet, stiger og opvarmer olien. Olietemperaturen er dog lavere under varmelegemet. Dette gør det muligt for krummer og madrester at falde til bunden af tanken og opbevares i den lavere temperaturolie, så de ikke brænder på. Både huset og låget, der følger med frituregryden, er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Dette gør frituregryden hurtig at rengøre og vedligeholde. yato frituregryden har en meget holdbar kurv, der måler 220x130x100 mm med et cool-touch-håndtag i plastik. Specielle kroge gør det muligt at hænge kurven direkte over tanken, hvilket minimerer risikoen for oliesprøjt på bordpladen. Dette forbedrer arbejdsområdets renlighed markant og minimerer rengøringstiden. frituregryden, der drives af 230v~50hz, måler 430x200x290 mm og vejer 4,5 kg.**
