Tohos haverøgeri stort 66x57x115 cm

Hjemmerøgeri lavet af 19 mm granplanker hjemmerøgeri til kød og pølser - have udendørs røgeri lavet af 19 mm tykke granplanker. Inde i røgeriet er der træstøtter til ophængning af kød. Røgeri størrelse: 66 x 57 x 115 cm. Røghuskapacitet: 15 til 30 kg. Produktet leveres uden brændkammer og termometer. Leveres adskilt. Haverøgeriet er designet til at ryge kødfisk fjerkræostpølser og andre pølser. Temperaturen kan overvåges med et indbygget termometer, som ikke er inkluderet i pakken. Den anbefalede temperatur for almindelig rygning er omkring 75°c. Du kan reducere temperaturen ved at lukke trækspjældet i brændkammeret eller ved at åbne røghusdøren. Adskil røghuset fra brændkammeret med et aftræk med en standarddiameter på 120 mm og en længde på mindst 1 m. Brændkammerets træk kan reguleres med spjæld. Vi anbefaler at brænde hårdttræ uden bark i brændkammeret.