Hoher Topf mit Edelstahldeckel 24x20 cm 9l.

Professioneller Hochtopf mit Deckelmaßen 24x20 cm und einem Fassungsvermögen von 9 l. Der Yato Profi-Küchengerätetopf ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Perfekt für eine Produktart. Hergestellt aus hochwertigem 21/0-Edelstahl speziell für den Einsatz in der Gastronomie. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte besteht darin, dass die Wärmeleitung im Vergleich zu Standardtöpfen aus 304-Stahl um bis zu 30 % höher ist. Es zeichnet sich außerdem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Einwirkung organischer Säuren und Reinigungsmittel aus. Deshalb sind sie spülmaschinenfest und scheuerfest. Wichtig ist, dass Töpfe aus 21/0-Stahl frei von gesundheitsgefährdendem Mangan und Nickel sind. Das spezielle Design des Kapselbodens erhöht die Hitze über die gesamte Bodenfläche, was die Wärmeausnutzung und Kocheffizienz erhöht. Dies spiegelt sich direkt in der Qualität und dem Arbeitskomfort des Kochs wider. Diese Lösung verringert auch das Risiko des Verbrennens von Speisen. Durch den ferromagnetischen Einsatz im Boden können Yato-Töpfe auf allen Herdarten verwendet werden, z. B.: Elektro-Induktions-Gaskeramik. Die Seitenwände des Topfes und des Deckels bestehen aus dickem Stahl, der die Temperatur länger aufrechterhält als herkömmliches Kochgeschirr aus 304-Stahl. Yato-Töpfe verfügen über massive Cool-Touch-Griffe, die fest angebracht sind. Garantiert Sicherheit und langfristige Haltbarkeit. Für den professionellen Einsatz in der Gastronomie gedacht. Perfekt zum Kochen aller Arten Gerichte.**