Hoher Topf mit Edelstahldeckel 20x20 cm 6,6l

Professioneller Hochtopf mit Deckelmaßen 20x20 cm und Fassungsvermögen 6,3 l. Der Yato Profi-Küchengerätetopf ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Es besteht aus hochwertigem 21/0-Edelstahl, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte ist die bis zu 30 % höhere Wärmeleitung im Vergleich zu Standardtöpfen aus 304-Stahl. Sie zeichnen sich außerdem durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen und die Einwirkung organischer Säuren und Reinigungsmittel aus. Deshalb sind sie spülmaschinenfest und beständig gegen intensives Scheuern der Oberfläche. Wichtig ist, dass Töpfe aus 21/0-Stahl kein gesundheitsschädliches Mangan und Nickel enthalten. Das spezielle Design des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, was die Wärmeausnutzung und Kocheffizienz erhöht. Dies spiegelt sich direkt in der Qualität und dem Komfort des Kochs wider. Diese Lösung verringert auch das Risiko des Verbrennens von Speisen. Durch den ferromagnetischen Einsatz im Boden können Yato-Töpfe auf allen Herdarten verwendet werden, z. B.: elektrische Induktion, Gas, Keramik, die Seitenwände des Topfes und der Deckel bestehen aus dickem Stahl, wodurch die Temperatur länger gehalten wird als bei Standardtöpfen aus 304-Stahl. Yato-Töpfe verfügen über außergewöhnlich massive, hitzebeständige und fest befestigte Griffe. Das garantiert Sicherheit und Langlebigkeit. Konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Perfekt zum Kochen aller Arten von Gerichten**