Beschreibung
Hausräucherei aus 19 mm dicken Fichtenbrettern. Heimräucherei für Fleisch und Wurstwaren – Garten-Außenräucherei aus 19 mm dicken Fichtenbrettern. Im Inneren der Räucherkammer befinden sich Holzstützen zum Aufhängen von Fleisch. Größe der Räucherei: 59 x 49 x 110 cm. Räucherkapazität: 15 bis 20 kg. Das Produkt wird ohne Feuerraum und Thermometer geliefert. Wird zerlegt geliefert. Die Gartenräucherei ist zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse, Würstchen und anderen Würsten bestimmt. Die Temperatur kann mit einem eingebauten Thermometer überwacht werden, das nicht im Lieferumfang enthalten ist. Die empfohlene Temperatur für das regelmäßige Räuchern liegt bei etwa 75 °C. Sie können die Temperatur senken, indem Sie die Zugklappe im Feuerraum schließen oder die Räucherkammertür öffnen. Trennen Sie die Räucherkammer vom Feuerraum durch einen Rauchabzug mit einem Standarddurchmesser von 120 mm und einer Länge von mindestens 1 m. Der Zug des Feuerraums kann mit einer Klappe reguliert werden. Wir empfehlen, Hartholz ohne Rinde in der Brennkammer zu verbrennen.

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