Niedriger Topf mit Edelstahldeckel 25x18 cm 9l

Professioneller niedriger Topf mit Deckelmaßen 25x18 cm und Fassungsvermögen 9 Liter. Der Yato Professional Kitchen Equipment Pot ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie gedacht. Perfekt für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Es besteht aus hochwertigem 21/0-Edelstahl, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte ist die bis zu 30 % höhere Wärmeleitung im Vergleich zu Standardtöpfen aus 304-Stahl. Sie zeichnen sich außerdem durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen und die Einwirkung organischer Säuren und Reinigungsmittel aus. Deshalb sind sie spülmaschinenfest und beständig gegen intensives Scheuern der Oberfläche. Wichtig ist, dass Töpfe aus 21/0-Stahl kein gesundheitsschädliches Mangan und Nickel enthalten. Das spezielle Kapselbodendesign verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche und erhöht so die Wärmenutzung und die Kocheffizienz. Dies spiegelt sich direkt in der Qualität und dem Komfort des Kochs wider. Diese Lösung verringert auch das Risiko des Anbrennens von Lebensmitteln. Durch den ferromagnetischen Einsatz im Boden können Yato-Töpfe auf allen Herdarten verwendet werden, z. B.: - elektrisch - Induktion - Gas - Keramik. Die Seitenwände des Topfes und der Deckel bestehen aus dickem Stahl und halten die Temperatur länger als bei Standardtöpfen aus 304-Stahl. Yato-Töpfe verfügen über außergewöhnlich massive, stabil befestigte Cool-Touch-Griffe. Dies garantiert Sicherheit und Langlebigkeit. Konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Perfekt zum Kochen aller Arten von Gerichten.**