yato yg-04609 1-kammioinen rasvakeitin, jonka tilavuus on 5l. yato rasvakeitin on korvaamaton laite lähes jokaisessa ravintolassa. Se on suunniteltu friteerauspaistamiseen:friesmeatfishkroketit ja vihannekset.Ristokeittimen säiliön kokonaistäyttötilavuus on 8l. Öljyn vähimmäismäärä on 3,2 l ja maksimi 5 l. 2,0 kW lämmitintä ohjataan ohjauspaneelissa sijaitsevalla potentiometrillä. Käyttölämpötila voidaan asettaa välille 60-200 °C. Asennetun roisketiiviin kytkimen avulla voit sammuttaa laitteen ilman, että sinun tarvitsee irrottaa virtajohtoa verkkovirrasta. Lisäksi ohjauspaneelissa on erittäin kestävästä polykarbonaatista valmistettu suojakansi, joka suojaa paneelia öljyroiskeilta paistamisen aikana. Tämä tekee rasvakeittimen puhtaana pitämisestä paljon helpompaa. Irrotettava lämmityselementti voidaan ripustaa erityiseen pidikkeeseen, jolloin tippuva öljy pääsee valumaan takaisin säiliöön. Rasvakeittimessä on lisäturvaominaisuus, joka sammuttaa lämmityselementin automaattisesti, kun se poistetaan säiliöstä. Tämä ylimääräinen turvaominaisuus suojaa sitä ylikuumenemiselta yli 260 °C:n lämpötiloissa. Yato-rasvakeittimien erityisen hyödyllinen ominaisuus on ns. kylmävyöhyke, joka on rako lämmityselementin ja säiliön pohjan välillä. Tämä ominaisuus hyödyntää ilmiötä, jossa lämmityselementin tuottama lämpö nousee lämmittämällä öljyä. Öljyn lämpötila on kuitenkin alhaisempi lämmityselementin alla. Näin murut ja ruokajäämät putoavat säiliön pohjalle ja pysyvät öljyssä alhaisemmassa lämpötilassa estäen niitä palamasta. Sekä kotelo että kansi on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Tämä tekee rasvakeittimestä nopean puhdistaa ja huoltaa. Yato rasvakeittimessä on erittäin kestävä kori, jonka mitat ovat 200x135x140mm ja jossa on muovinen kosketuskahva. Erikoiskoukkujen ansiosta kori voidaan ripustaa suoraan säiliön yläpuolelle, mikä minimoi öljyn roiskumisen riskin työtasolle. Tämä parantaa merkittävästi työtilan puhtautta ja minimoi puhdistukseen tarvittavan ajan. 230v~50hz:n teholla toimiva rasvakeitin on kooltaan 430x200x335mm ja painaa 5,5kg.**
