Gastronominen astia Gn 1/1 100mm

tekniset tiedot: koko: gn 1/1syvyys 100mmkäytetään elintarvikkeiden säilyttämiseen noin -40°C lämpötiloissa ruostumattomasta teräksestä valmistettu ammattimainen yaton gn-astia, mitat gn 1/1 100 mm tilavuus 13,5 l. yato ammattikeittiölaitteet catering-astiat on tarkoitettu ammattikäyttöön suurkeittiöissä. ne on valmistettu korkealaatuisimmasta tyypin 201 ruostumattomasta teräksestä, jonka pinta on matta ja sileä gastronormin pn-en 631-1: 1996 standardoinnin mukaisesti. gn-astioita käytetään elintarvikkeiden säilyttämiseen jäähdytys- ja pakastusolosuhteissa - -40°C asti. ne ovat myös ihanteellisia käytettäväksi korkeammissa lämpötiloissa - jopa 300 °C. Tämä tekee niistä sopivia käytettäväksi yhdistelmähöyrystimissä. niille on ominaista lisääntynyt mekaanisten vaurioiden kestävyys sekä orgaanisten happojen ja pesuaineiden vaikutukset. Siksi ne ovat konepesun kestäviä ja kestävät intensiivistä pinnan hankausta. Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten pyöristetyt kulmat ja sileät reunat, jotka takaavat korkean turvallisuuden ja hygienian käytön. ylimääräinen kohokuviointi kunkin säiliön kehällä vahvistaa sen rakennetta ja suojaa sitä rypistymiseltä käytön aikana ja mahdollistaa pinoamisen.**