Description
Fumoir fait maison pour viande et saucisses comprenant un fumoir + foyer + tuyau de 1 m + coude + grille + thermomètre + structure + 2x tige pour suspendre la viande + 6x crochets à viande Fumoir fait maison pour viande et saucisses comprenant un foyer - fumoir extérieur de jardin en planches d'épicéa de 19 mm d'épaisseur. À l’intérieur du fumoir se trouvent des supports en bois pour suspendre la viande. Dimensions du fumoir : 59 x 49 x 110 cm. Capacité du fumoir : 15 à 20 kg. Petit foyer de fumoir 59x49 cm - foyer avec socle et conduit de fumée - comprend : petit tube de base de grille du foyer - coude de conduit de fumée. Dimensions du foyer : 20,2 x 20 x 27 (cm) livré démonté. Le conduit est en acier laminé sans traitement de surface. Les surfaces métalliques non traitées rouillent - s'oxydent. Il s'agit d'un phénomène courant qui n'affecte pas la qualité et l'utilisation du produit. Le fumoir de jardin est destiné au fumage de viande, poisson, volaille, fromage, saucisses et autres saucisses. La température peut être surveillée avec un thermomètre intégré. La température recommandée pour un fumage régulier est d'environ 75°c. Vous pouvez réduire la température en fermant le registre de tirage du foyer ou en ouvrant la porte du fumoir. Séparez le fumoir du foyer par un conduit de fumée standard de 120 mm de diamètre et 1 m de long. Le tirage du foyer peut être régulé à l'aide d'un registre. Nous recommandons de brûler du bois dur sans écorce dans la chambre de combustion. 2 cartons (28,8 + 9,8kg)

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