Récipient Gastronomique Gn 1/1 200mm

données techniques : taille : gn 1/1 profondeur 200 mmutilisé pour conserver des aliments à des températures de -40°crécipient gn professionnel de yato en acier inoxydable avec dimensions gn 1/1 200 mm capacité 26 l. Les conteneurs de restauration Yato Professional Kitchen Equipment sont destinés à un usage professionnel dans les établissements de restauration collective. ils sont fabriqués en acier inoxydable de type 201 de la plus haute qualité avec une surface mate et lisse conformément à la norme gastro pn-en 631-1 : 1996. Les récipients GN sont utilisés pour conserver les aliments dans des conditions de réfrigération et de congélation – jusqu'à -40°C. ils sont également idéaux pour une utilisation à des températures plus élevées - jusqu'à 300°c. Cela les rend adaptés à une utilisation dans les fours mixtes. ils se caractérisent par une résistance accrue aux dommages mécaniques et aux effets des acides organiques et des détergents. C'est pourquoi ils passent au lave-vaisselle et résistent au frottement intensif des surfaces. une attention particulière a été portée aux détails tels que les coins arrondis et les bords lisses qui garantissent un haut niveau de sécurité et d'hygiène d'utilisation. un gaufrage supplémentaire autour du périmètre de chaque conteneur renforce sa structure en le protégeant des plis lors de l'utilisation et en permettant l'empilage.**