données techniques : dimensions : 430x200x290 mmplage de température de fonctionnement : 60~200 °matériau de la bougie : bakélitecouvercle : protégeant le panneau de commandecapacité : 6 ltype : monochambrematériau du boîtier : acier inoxydablepoids : 4,5 kgtension : 220-240 v a.c.puissance : 2000 poignée : couvercle pour suspendre le panierpanneau de commande numérique : nonfréquence : 50-60 hzclasse d'isolation électrique : iallumage/extinction automatique : ouiprotection contre la surchauffe : ouirégulation de la température : ouiréglage de la minuterie (minuterie) : nonsignal sonore : nonmatériau du couvercle : acier inoxydabledimensions du panier : 220x130x100 mminterrupteur de sécurité : ouiinterrupteur anti-éclaboussures : ouichauffage amovible : ouizone froide : ouimin. Niveau d'huile : 2,5 lmax. Niveau d'huile : 3,5 lrobinet de vidange : friteuse monochambre 3,5 lla friteuse Yato est un appareil indispensable dans presque tous les établissements de restauration. Elle est conçue pour la friture de : frites, viandes, poissons, croquettes et légumes. La cuve de la friteuse a une capacité de remplissage totale de 6l. Le niveau d'huile minimum est de 2,5 l et le maximum est de 3,5 l. Le chauffage de 2,0 kW est contrôlé par un potentiomètre situé sur le panneau de commande. La température de fonctionnement peut être réglée entre 60 et 200 °C. L'interrupteur anti-éclaboussures installé vous permet d'éteindre l'appareil sans avoir à débrancher le cordon d'alimentation. De plus, le panneau de commande est doté d'un couvercle de protection en polycarbonate très résistant qui protège le panneau des éclaboussures d'huile pendant la friture. Cela facilite grandement le maintien de la friteuse propre. Le radiateur amovible peut être accroché à un support spécial dans une position où l'huile qui coule retourne dans le réservoir. La friteuse dispose d'une fonction de sécurité supplémentaire qui éteint automatiquement l'élément chauffant lorsqu'il est retiré du réservoir. Cette protection supplémentaire la protège de la surchauffe à des températures supérieures à 260 °C. Une caractéristique particulièrement utile des friteuses Yato est la zone dite froide qui est un espace entre l'élément chauffant et le fond de la cuve. Cette fonction utilise le phénomène par lequel la chaleur générée par l'élément chauffant monte pour réchauffer l'huile. Cependant la température de l’huile est plus basse sous l’élément chauffant. Cela permet aux miettes et aux restes de nourriture de tomber au fond du réservoir et d'être stockés dans l'huile à basse température, les empêchant de brûler. Le boîtier et le couvercle inclus avec la friteuse sont tous deux en acier inoxydable de haute qualité. Cela rend la friteuse rapide à nettoyer et à entretenir. La friteuse Yato est dotée d'un panier très résistant mesurant 220 x 130 x 100 mm avec une poignée en plastique cool-touch. Des crochets spéciaux permettent de suspendre le panier directement au-dessus du réservoir, minimisant ainsi le risque d'éclaboussures d'huile sur le plan de travail. Cela améliore considérablement la propreté de l'espace de travail et minimise le temps de nettoyage. La friteuse alimentée en 230 V~50 Hz mesure 430 x 200 x 290 mm et pèse 4,5 kg.**
