műszaki adatok: méretek: 430x200x290 mmüzemi hőmérséklet tartomány: 60-200 °Csillapanyag: bakelit burkolat: védi a vezérlőpanelt Kapacitás: 6 ltípus: egykamrás ház anyaga: rozsdamentes acél súly: 4,5 kg Feszültség: 220-240 v a.c. panel: frekvenciamentes: 50-60 hzelelektromos szigetelési osztály: iautomatikus be-/kikapcsolás: igen túlmelegedés elleni védelem: igen hőmérséklet szabályozás: igen beállítás (időzítő): nem hangos jelzés: téglalap anyaga: rozsdamentes acél kosár méretek: 220x130x100 mm biztonsági kapcsoló: yessp. zóna: yesmin. Olajszint: 2,5 lmax. Olajszint: 3,5 l-es leeresztő csap: egykamrás sütő A 3,5 l-es yato olajsütő szinte minden vendéglátó egységben nélkülözhetetlen eszköz. Rántásra tervezték: sült krumpli hús hal krokett és zöldség. Az olajsütő tartályának teljes töltési kapacitása 6l. A minimális olajszint 2,5l és a maximum 3,5l.a 2,0kw-os fűtést a vezérlőpulton elhelyezett potenciométer vezérli. Az üzemi hőmérséklet 60-200°C tartományban állítható be. A beépített fröccsenésmentes kapcsoló lehetővé teszi a készülék kikapcsolását anélkül, hogy ki kellene húzni a tápkábelt. Ezenkívül a vezérlőpanel rendkívül tartós polikarbonátból készült védőburkolattal rendelkezik, amely megvédi a panelt a sütés során kifröccsenő olajtól. Ez sokkal könnyebbé teszi az olajsütő tisztán tartását. A levehető fűtőtestet egy speciális tartóra lehet akasztani olyan helyzetben, ahol a lecsepegő olaj visszafolyik a tartályba. Az olajsütő egy további biztonsági funkcióval is rendelkezik, amely automatikusan kikapcsolja a fűtőelemet, amikor kiveszi a tartályból. Ez a kiegészítő védelem megvédi a túlmelegedéstől 260°C feletti hőmérsékleten. A yato olajsütők különösen hasznos tulajdonsága az úgynevezett hideg zóna, amely a fűtőelem és a tartály alja közötti rés. Ez a funkció azt a jelenséget használja ki, hogy a fűtőelem által termelt hő felemelkedik, felmelegítve az olajat. Az olaj hőmérséklete azonban alacsonyabb a fűtőelem alatt. Ez lehetővé teszi, hogy a morzsák és az ételmaradékok a tartály aljára hulljanak, és az alacsonyabb hőmérsékletű olajban tárolódnak, megakadályozva, hogy megégjenek. A sütőház és a fedél is kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. Ezáltal az olajsütő gyorsan tisztítható és karbantartható. A yato olajsütő nagyon tartós, 220x130x100 mm méretű kosárral rendelkezik, műanyag hűvös tapintású fogantyúval. A speciális kampók lehetővé teszik a kosarat közvetlenül a tartály fölé akasztani, így minimalizálva annak kockázatát, hogy az olaj a munkalapra fröccsenjen. Ez jelentősen javítja a munkaterület tisztaságát és minimálisra csökkenti a tisztítási időt. A 230 V ~ 50 Hz-es olajsütő mérete 430 x 200 x 290 mm, súlya 4,5 kg.**
