yato yg-04609 1 kamrás olajsütő 5l kapacitással.A yato olajsütő szinte minden vendéglátó egységben nélkülözhetetlen eszköz. Rántásra tervezték: hússütő-halkrokett zöldségek. A sütőtartály teljes töltési kapacitása 8 l. A minimális olajszint 3,2 l, a maximum 5 l. A 2,0 kW-os fűtést a vezérlőpulton elhelyezett potenciométer vezérli. Az üzemi hőmérséklet 60-200°C tartományban állítható be. A beépített fröccsenésmentes kapcsoló lehetővé teszi a készülék kikapcsolását anélkül, hogy a tápkábelt ki kellene húzni a hálózatból. Ezenkívül a vezérlőpanel rendkívül tartós polikarbonátból készült védőburkolattal rendelkezik, amely megvédi a panelt a sütés során kifröccsenő olajtól. Ez sokkal könnyebbé teszi a sütő tisztán tartását. A levehető fűtőelem egy speciális tartóra akasztható, így a lecsepegő olaj visszafolyhat a tartályba. Az olajsütő egy további biztonsági funkcióval rendelkezik, amely automatikusan kikapcsolja a fűtőelemet, amikor kiveszi a tartályból. Ez a kiegészítő biztonsági funkció megvédi a túlmelegedéstől 260°C feletti hőmérsékleten. A yato olajsütők különösen hasznos tulajdonsága az úgynevezett hideg zóna, amely a fűtőelem és a tartály alja között van. Ez a tulajdonság azt a jelenséget használja ki, hogy a fűtőelem által termelt hő megemelkedik az olaj melegítésében. Az olaj hőmérséklete azonban alacsonyabb a fűtőelem alatt. Ez lehetővé teszi, hogy a morzsák és az ételmaradékok a tartály aljára hulljanak, és alacsonyabb hőmérsékleten maradjanak az olajban, megakadályozva, hogy megégjenek. Mind a ház, mind a fedél kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. Ezáltal az olajsütő gyorsan tisztítható és karbantartható. A yato olajsütő nagyon strapabíró, 200x135x140 mm méretű kosárral rendelkezik, amely műanyag hűvös tapintású fogantyúval rendelkezik. A speciális kampók lehetővé teszik a kosarat közvetlenül a tartály fölé akasztani, így minimalizálva annak kockázatát, hogy az olaj a munkalapra fröccsenjen. Ez jelentősen javítja a munkaterület tisztaságát, és minimálisra csökkenti a tisztításhoz szükséges időt. A 230 V-50 Hz-es olajsütő mérete 430x200x335 mm, tömege pedig 5,5 kg.**
