Alacsony fazék rozsdamentes acél fedéllel 25x18 cm 9l

professzionális alacsony fazék fedővel, mérete 25x18 cm, űrtartalma 9 liter. a yato professzionális konyhai felszerelés pot professzionális vendéglátóipari használatra készült. tökéletes mindenféle étel elkészítéséhez. kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten vendéglátóipari használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye a hővezetés, amely akár 30%-kal nagyobb a 304-es acélból készült standard edényekhez képest. a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szembeni fokozott ellenállás is jellemzi őket. ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak. Fontos, hogy a 21/0 acélból készült edények nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre. a speciális kapszulafenék kialakítása egyenletesen osztja el a hőt a teljes alsó felületen, növelve a hőhasznosítást és a főzési hatékonyságot. ez közvetlenül tükrözi minőségüket és a szakács kényelmét. ez a megoldás csökkenti az ételégés kockázatát is. az alján található ferromágneses betét lehetővé teszi a yato edények használatát minden típusú tűzhelyen, mint például: - elektromos - indukciós - gáz - kerámia Az edény oldalfalai és a fedő vastag acélból készült, így a hőmérséklet hosszabb ideig tart, mint a szabványos 304-es acél edényeknél. A yato edények kivételesen masszív, hideg tapintású, szilárdan rögzített fogantyúkkal rendelkeznek. ez garantálja a biztonságot és a hosszú távú tartósságot. professzionális vendéglátóipari használatra tervezték. tökéletes mindenféle étel elkészítéséhez.**