műszaki adatok: sorozat: grlfelület kidolgozás: szaténkapacitás: 2 látmérő: 20 cm magasság: 6,5 cm fogantyú: mosogatógépben mosható: igen csésze: nem ellenáll a szerves savaknak és tisztítószereknek: igen főzőlapokkal való kompatibilitás: elektromos|indukciós|gáz|kerámiafenéki fektetési sérülések felosztás: norivetált fogantyúk: nokeeps hűtőfal vastagság 0,8 mm fal anyagok rozsdamentes acél 21/0 kapszula betét vastagság 4 mm kapszula betét anyagalumínium külső alsó réteg vastagsága 0,8 mm külső alsó réteg anyaga 430 rozsdamentes acél professzionális serpenyő méretei 20x6,5 cm és kapacitása professzionális konyhai felszerelés 2,0 professzionális konyhai felszerelés. ipar. Kiválóan alkalmas mindenféle szósz elkészítésére. Kiváló minőségű, 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten gasztronómiai felhasználásra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal jobban vezetik a hőt, mint a hagyományos 304-es acél edények. Jellemzőjük a mechanikai sérülésekkel szembeni fokozott ellenállás, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatása. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív súrolásnak. Fontos, hogy a 21/0 acélból készült edények nem tartalmaznak az emberi egészségre káros mangánt és nikkelt. A kapszula aljának speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt a teljes alsó felületen, növelve a hőhasznosítást és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükrözi minőségüket és a szakács kényelmét. Ez a megoldás csökkenti az étel megégésének kockázatát is. Az alján található ferromágneses betét lehetővé teszi a Yato edények használatát minden típusú tűzhelyen, például: elektromos indukciós gázkerámia az edény oldalfalai vastag acélból készültek, amely tovább tartja a hőmérsékletet, mint a szabványos 304-es acél edények. A Yato fazekak kivételesen masszív, hűvös és biztonságosan rögzített fogantyúkkal rendelkeznek. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú távú tartósságot.szószos edény**szemléltető fotók.
