Contenitore Gastronomico Gn 2/3 150mm

dati tecnici:temperatura di funzionamento: -40 ~ +300 °clavabile in lavastoviglie: sìresistenza agli acidi organici e ai detergenti: sìresistenza ai danni meccanici: sìutilizzabile in forno e fornelli: sì fino a 300 °cforato: noimpilabile: sìaltezza: 150 mmcontenitore per ristorazione in acciaio inox gn 2/3 150 mm capacità 2,5 l.yato attrezzature da cucina professionali i contenitori per ristorazione sono destinati all'uso professionale nelle strutture di ristorazione collettiva. sono realizzati in acciaio inossidabile di tipo 201 della massima qualità con una superficie opaca e liscia in conformità con la standardizzazione gastronorma pn-en 631-1:1996. I contenitori gn sono utilizzati per conservare gli alimenti in condizioni di refrigerazione e congelamento - fino a -40°C. sono ideali anche per l'uso a temperature più elevate - fino a 300°C. questo ne consente l'utilizzo nei forni a convezione-vapore. sono caratterizzati da una maggiore resistenza ai danni meccanici e agli effetti degli acidi organici e dei detergenti. ecco perché sono lavabili in lavastoviglie e resistenti allo sfregamento intensivo delle superfici. particolare attenzione è stata posta ai dettagli come angoli arrotondati e bordi smussati che garantiscono un elevato livello di sicurezza e igiene nell'utilizzo. un'ulteriore goffratura attorno al perimetro di ciascun contenitore ne rafforza la struttura proteggendolo dalle pieghe durante l'uso e consentendo l'impilabilità.**