Contenitore Gastronomico Gn 1/1 200mm

dati tecnici: dimensioni: gn 1/1 profondità 200mmutilizzato per la conservazione degli alimenti a temperature di -40°ccontenitore gn professionale by yato realizzato in acciaio inox con dimensioni gn 1/1 200 mm capacità 26 l. I contenitori per ristorazione Yato Professional Kitchen Equipment sono destinati all'uso professionale nelle strutture di ristorazione collettiva. sono realizzati in acciaio inossidabile di tipo 201 della massima qualità con una superficie opaca e liscia in conformità con la norma gastro pn-en 631-1: 1996 standardizzazione. I contenitori gn sono utilizzati per conservare gli alimenti in condizioni di refrigerazione e congelamento - fino a -40°C. sono ideali anche per l'uso a temperature più elevate - fino a 300°C. Ciò li rende adatti all'uso nei forni a convezione/vapore. sono caratterizzati da una maggiore resistenza ai danni meccanici e agli effetti degli acidi organici e dei detergenti. Ecco perché sono lavabili in lavastoviglie e resistenti allo sfregamento intensivo delle superfici. particolare attenzione è stata posta ai dettagli come angoli arrotondati e bordi smussati che garantiscono un elevato livello di sicurezza e igiene nell'utilizzo. un'ulteriore goffratura attorno al perimetro di ciascun contenitore ne rafforza la struttura proteggendolo dalle pieghe durante l'uso e consentendo l'impilabilità.**