Pentola Bassa Con Coperchio In Acciaio Inox 25x18 Cm 9l

Pentola bassa professionale con coperchio dimensioni 25x18 cm e capacità 9 litri. la pentola per attrezzatura da cucina professionale Yato è destinata all'uso professionale nel settore della ristorazione. perfetto per preparare tutti i tipi di piatti. è realizzato in acciaio inossidabile 21/0 di alta qualità sviluppato appositamente per l'uso nella ristorazione. il vantaggio più importante delle pentole in questo tipo di acciaio è la conduzione del calore che è fino al 30% maggiore rispetto alle pentole standard in acciaio 304. sono inoltre caratterizzati da una maggiore resistenza ai danni meccanici e agli effetti degli acidi organici e dei detergenti. ecco perché sono lavabili in lavastoviglie e resistenti allo sfregamento intensivo delle superfici. È importante sottolineare che le pentole in acciaio 21/0 non contengono manganese e nichel, dannosi per la salute umana. lo speciale design del fondo della capsula distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie inferiore aumentando l'utilizzo del calore e l'efficienza di cottura. questo si traduce direttamente nella loro qualità e nel comfort del cuoco. questa soluzione riduce anche il rischio di bruciatura degli alimenti. l'inserto ferromagnetico nel fondo consente l'utilizzo delle pentole yato su tutti i tipi di fornelli come: - elettrico - induzione - gas - ceramica le pareti laterali della pentola e il coperchio sono in acciaio spesso mantenendo la temperatura più a lungo rispetto alle pentole standard in acciaio 304. Le pentole Yato sono dotate di manici eccezionalmente massicci e solidamente fissati. questo garantisce sicurezza e durata nel tempo. progettato per l'uso professionale nel settore della ristorazione. perfetto per cucinare tutti i tipi di piatti.**