technische gegevens: afmetingen: 430x200x290 mmbereik temperatuur: 60~200 °materiaal kanaal: bakelietafdekking: bescherming van het bedieningspaneelcapaciteit: 6 ltype: eenkamermateriaal behuizing: roestvrij staalgewicht: 4,5 kgspanning: 220-240 v a.c.vermogen: 2000 hendel: deksel voor het ophangen van de manddigitaal bedieningspaneel: neefrequentie: 50-60 hzelektrische isolatieklasse: iautomatische in-/uitschakeling: jaoververhittingsbeveiliging: jatemperatuurregeling: jatijdinstelling (timer): neehoorsignaal: nolid materiaal: roestvrij staalmandafmetingen: 220x130x100 mmveiligheidsschakelaar: jaspatwaterdichte schakelaar: jauitneembare verwarming: jakoude zone: jamin. Oliepeil: 2,5 lmax. Oliepeil: 3,5 lafvoerkraan: neusfriteuse met één kamer 3,5 lde yato friteuse is een onmisbaar apparaat in vrijwel iedere horecagelegenheid. Hij is ontworpen voor het frituren van: friet, vlees, viskroketten en groenten. De friteusetank heeft een totale vulcapaciteit van 6 liter. Het minimum oliepeil is 2,5 l en het maximum is 3,5 l. De verwarming van 2,0 kW wordt geregeld door een potentiometer op het bedieningspaneel. De bedrijfstemperatuur kan worden ingesteld binnen het bereik van 60~200°C. Met de geïnstalleerde spatwaterdichte schakelaar kunt u het apparaat uitschakelen zonder dat u de stekker uit het stopcontact hoeft te halen. Bovendien heeft het bedieningspaneel een beschermhoes van zeer duurzaam polycarbonaat, die het paneel beschermt tegen oliespatten tijdens het frituren. Hierdoor is het veel gemakkelijker om de friteuse schoon te houden. De verwijderbare verwarmer kan aan een speciale houder worden gehangen op een plek waar druipende olie terug in de tank stroomt. De friteuse heeft een extra veiligheidsfunctie die het verwarmingselement automatisch uitschakelt wanneer het uit de tank wordt verwijderd. Deze extra bescherming beschermt hem tegen oververhitting bij temperaturen boven de 260°C. Een bijzonder nuttig kenmerk van Yato-friteuses is de zogenaamde koude zone, een opening tussen het verwarmingselement en de bodem van de tank. Deze functie maakt gebruik van het fenomeen waarbij de door het verwarmingselement gegenereerde warmte stijgt en de olie opwarmt. De olietemperatuur is echter lager onder het verwarmingselement. Hierdoor vallen kruimels en voedselresten naar de bodem van de tank en worden ze opgeslagen in de olie met een lagere temperatuur, waardoor ze niet verbranden. Zowel de behuizing als het deksel dat bij de friteuse wordt geleverd, zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Hierdoor is de friteuse snel schoon te maken en te onderhouden. De Yato friteuse is voorzien van een zeer duurzame mand van 220x130x100mm met een plastic cool-touch handvat. Dankzij speciale haken kan de mand direct boven de tank worden gehangen, waardoor het risico dat olie op het werkblad spat tot een minimum wordt beperkt. Dit verbetert de netheid van de werkruimte aanzienlijk en minimaliseert de schoonmaaktijd. De friteuse, aangedreven door 230 V ~ 50 Hz, meet 430 x 200 x 290 mm en weegt 4,5 kg.**
