Hoge Pot Met RVS Deksel 24x20 Cm 9l.

professionele hoge pan met deksel afmeting 24x20 cm en een inhoud van 9 l. De yato professionele keukenapparatuur pot is aangepast voor professioneel gebruik in de horeca. Perfect voor één type product. Gemaakt van hoogwaardig RVS 21/0 speciaal voor gebruik in de horeca. Het belangrijkste voordeel van potten gemaakt van deze staalsoort is dat de warmtegeleiding tot 30% groter is vergeleken met standaard potten gemaakt van 304 staal. Het wordt ook gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen mechanische actie, organische zuren en detergentia. Daarom zijn ze vaatwasmachinebestendig en bestand tegen schrobben. Belangrijk is dat pannen gemaakt van 21/0 staal vrij zijn van mangaan en nikkel, die gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. Het speciale ontwerp van de capsulebodem verhoogt de warmte over het gehele bodemoppervlak, waardoor het warmtegebruik en de kookefficiëntie toenemen. Dit vertaalt zich direct in de kwaliteit en het comfort van het werk van de kok. Deze oplossing vermindert ook het risico op aanbranden van voedsel. Dankzij het ferromagnetische inzetstuk in de bodem kunnen yato-pannen op alle soorten fornuizen worden gebruikt, bijvoorbeeld: elektrische inductiegaskeramiek. De zijwanden van de pan en het deksel zijn gemaakt van dik staal dat de temperatuur langer vasthoudt dan gewoon kookgerei van 304 staal. Yato-pannen zijn voorzien van massieve cool-touch stevig bevestigde handgrepen. Garandeert veiligheid en duurzaamheid op lange termijn. Bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca. Perfect voor het bereiden van allerlei soorten gerechten.**