Wysoki garnek z pokrywką ze stali nierdzewnej 20x20 cm 6,6l

profesjonalny wysoki garnek z pokrywką o wymiarach 20x20 cm i pojemności 6,3 l. Garnek do profesjonalnego wyposażenia kuchni firmy Yato przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0 opracowanej specjalnie do stosowania w gastronomii. Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła nawet o 30% większe w porównaniu do standardowych garnków wykonanych ze stali 304. Charakteryzują się także zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Dlatego można je myć w zmywarce i są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, garnki wykonane ze stali 21/0 nie zawierają szkodliwego dla zdrowia manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułki równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni dna, co zwiększa wykorzystanie ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość i komfort kucharza. Rozwiązanie to zmniejsza również ryzyko przypalenia jedzenia. Ferromagnetyczna wkładka w dnie pozwala na używanie garnków yato na wszystkich rodzajach kuchenek takich jak: elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne. Boczne ścianki garnka i pokrywka wykonane są z grubej stali, która utrzymuje temperaturę dłużej niż standardowe garnki ze stali 304. Garnki yato posiadają wyjątkowo masywne, odporne na ciepło i solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość. Przeznaczone do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej. Idealny do gotowania wszelkiego rodzaju potraw**