Patelnia ze stali nierdzewnej SS o średnicy 20 cm

profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej o średnicy 20 cm i pojemności 1,3 l. Patelnia do profesjonalnego wyposażenia kuchni firmy Yato przeznaczona jest do użytku profesjonalnego w branży gastronomicznej. doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw. wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0 opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą patelni wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła nawet o 30% większe niż standardowe patelnie wykonane ze stali 304. charakteryzują się także zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. dlatego można je myć w zmywarce i są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. co ważne, patelnie wykonane ze stali 21/0 nie zawierają manganu i niklu, które są szkodliwe dla zdrowia człowieka. specjalna konstrukcja dna kapsułki rozprowadza ciepło równomiernie na całej powierzchni dna, co zwiększa wykorzystanie ciepła i wydajność gotowania. przekłada się to bezpośrednio na ich jakość i komfort kucharza. rozwiązanie to zmniejsza także ryzyko przypalenia żywności. specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na używanie patelni yato na wszystkich typach kuchenek: - elektrycznych - indukcyjnych - gazowych - ceramicznych Boczne ścianki patelni wykonane są z grubej stali utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali 304. Patelnie Yato posiadają wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość. przeznaczone do użytku profesjonalnego w branży gastronomicznej. doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw.**