o bule de chá tetsubin de estilo tradicional - sem revestimento esmaltado no interior do bule - oferece o chá mais saboroso de acordo com os conhecedores de chá. embora para usar corretamente seja importante ler e seguir as instruções antes do primeiro uso e manutenção. este manual de instruções está incluído em inglês, holandês, alemão, francês, italiano e espanhol. importante ler: antes do primeiro uso e manutenção antes do primeiro uso do bule de ferro tetsubin coloque uma pequena xícara de folhas de chá verde na panela de ferro e encha a panela 2/3 com água. Ferva por 20 minutos, desligue o fogo e deixe descansar por 5-6 minutos. Em seguida, despeje a água escura. encha novamente a chaleira com água e ferva 6-8 vezes até que a água fique límpida; a chaleira está pronta para uso. Este procedimento é útil porque o tanino dissolvido no chá reage quimicamente com o ferro da chaleira. Uma camada de filme de ferro tanino será formada na superfície da chaleira de ferro, o que tem o efeito de evitar que a chaleira de ferro enferruje. cerca de 5 dias após o primeiro uso, algo como manchas vermelhas e de ferrugem aparecerão no interior e escamas brancas aparecerão em cerca de 10 dias. após uso prolongado, o interior ficará completamente vermelho. Se a água não ficar turva, não importa, não remova ou lave. Apenas deixe como está. após o uso esvazie a panela, deixe esfriar e deixe secar por dentro. Depois de seco coloque a tampa. Não deixe a água acumular-se na panela de ferro quando não estiver em uso. Não cubra com a tampa antes que a panela esfrie. Seque a tampa com um pano para não molhar o interior da panela devido à condensação. fontes de calor adequadas para chaleiras de ferro são fogão de indução a gás de carbono e aquecimento de fogão elétrico de cerâmica, uma vez que a chaleira de ferro é adequada para o processo de aquecimento gradual. Devido ao aquecimento gradual, um pouco de ferro é liberado lentamente no interior, aumentando assim o sabor da água potável e ajudando o corpo a absorver o ferro ferroso que tem o mesmo efeito do suplemento de ferro. precauções 1. evite tocar diretamente no interior da panela de ferro com as mãos; procure não limpar o interior com pano ou escova; não use detergente, não limpe. 2. Não lave a panela quente com água fria. Não cozinhe a panela a seco sem água, pois isso reduzirá a vida útil da panela de ferro e poderá rachar. Não deixe cair a panela, pois o ferro pode quebrar. 3. A panela de ferro é muito pesada e o peso dobra depois de enchê-la com água. Recomenda-se encher apenas até 2/3 com água para evitar transbordar durante a fervura. 4. Se você não usar a chaleira por um longo período, unte o interior e o exterior com óleo de qualidade alimentar e guarde-o em local fresco e seco. Quando começar a usar a panela novamente encha com água ferva e depois despeje a água e você poderá usar novamente. 5. não pode ser usado em forno de micro-ondas.
