dados técnicos: dimensões: 430x200x290 mmintervalo de temperatura de funcionamento: 60~200 °material do candeeiro: baquelitetampa: protegendo o painel de controlocapacidade: 6 ltipo: câmara únicamaterial da caixa: aço inoxidávelpeso: 4,5 kgtensão: 220-240 v a.c.potência: 2000 manípulo: tampa para pendurar o cestopainel de controlo digital: sem frequência: 50-60 hzclasse de isolamento elétrico: iligação/desligamento automático: simproteção contra superaquecimento: simregulação de temperatura: simconfiguração de hora (temporizador): nãosinal sonoro: nãomaterial da tampa: aço inoxidáveldimensões da cesta: 220x130x100 mminterruptor de segurança: siminterruptor à prova de respingos: simaquecedor removível: simzona fria: simmin. Nível de óleo: 2,5 lmáx. Nível de óleo: 3,5 ltorneira de drenagem: nosfritadeira de câmara única 3,5la fritadeira yato é um dispositivo indispensável em quase todos os estabelecimentos de restauração. Foi concebido para fritar: batatas fritas, carne, peixe, croquetes e vegetais. O depósito da fritadeira tem uma capacidade total de enchimento de 6l. O nível mínimo de óleo é 2,5l e o máximo é 3,5l. O aquecedor de 2,0kw é controlado por um potenciômetro localizado no painel de controle. A temperatura operacional pode ser definida na faixa de 60 ~ 200°c. O interruptor à prova de respingos instalado permite desligar o dispositivo sem precisar desconectar o cabo de alimentação. Além disso, o painel de controle possui uma capa protetora em policarbonato de alta durabilidade que protege o painel de respingos de óleo durante a fritura. Isso torna muito mais fácil manter a fritadeira limpa. O aquecedor removível pode ser pendurado em um suporte especial em uma posição onde o óleo que goteja flui de volta para o tanque. A fritadeira possui um recurso de segurança adicional que desliga automaticamente o elemento de aquecimento quando ele é retirado do tanque. Esta protecção adicional protege-a do sobreaquecimento a temperaturas superiores a 260°c. Uma característica particularmente útil das fritadeiras yato é a chamada zona fria, que é um espaço entre o elemento de aquecimento e o fundo do tanque. Esta função utiliza o fenômeno pelo qual o calor gerado pelo elemento de aquecimento aumenta aquecendo o óleo. No entanto, a temperatura do óleo é mais baixa sob o elemento de aquecimento. Isso permite que migalhas e restos de comida caiam no fundo do tanque e sejam armazenados no óleo de baixa temperatura evitando que queimem. Tanto a carcaça quanto a tampa que acompanha a fritadeira são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. Isso torna a fritadeira rápida de limpar e manter. A fritadeira yato possui um cesto muito durável medindo 220x130x100mm com uma alça de plástico de toque frio. Ganchos especiais permitem que o cesto seja pendurado diretamente acima do tanque, minimizando o risco de respingos de óleo na bancada. Isto melhora significativamente a limpeza do espaço de trabalho e minimiza o tempo de limpeza. A fritadeira alimentada por 230v~50hz mede 430x200x290mm e pesa 4,5kg.**
