yato yg-04609 Friteuza cu 1 camera cu o capacitate de 5l.friteuza yato este un dispozitiv indispensabil in aproape orice unitate de catering. Este conceput pentru prăjire: prajiți carne pește crochete legume. rezervorul de friteuză are o capacitate totală de umplere de 8l. Nivelul minim de ulei este de 3,2l iar cel maxim este de 5l.incalzitorul de 2,0kw este controlat de un potentiometru situat pe panoul de comanda. Temperatura de funcționare poate fi setată în intervalul 60~200°C. Comutatorul instalat rezistent la stropire vă permite să opriți dispozitivul fără a fi nevoie să deconectați cablul de alimentare de la rețea. În plus, panoul de control are un capac de protecție din policarbonat foarte durabil, care protejează panoul de stropii de ulei în timpul prăjirii. Acest lucru face ca friteuza să fie curată mult mai ușor. Elementul de încălzire detașabil poate fi atârnat pe un suport special, permițând uleiului care scurge să curgă înapoi în rezervor. Friteuza are o funcție suplimentară de siguranță care oprește automat elementul de încălzire atunci când este scos din rezervor. Această caracteristică suplimentară de siguranță îl protejează de supraîncălzire la temperaturi de peste 260°c. o caracteristică deosebit de utilă a friteuzelor yato este așa-numita zonă rece, un spațiu între elementul de încălzire și fundul rezervorului. Această caracteristică utilizează fenomenul prin care căldura generată de elementul de încălzire se ridică încălzind uleiul. Cu toate acestea, temperatura uleiului este mai scăzută sub elementul de încălzire. Acest lucru permite ca firimiturile și resturile de alimente să cadă pe fundul rezervorului și să rămână în ulei la o temperatură mai scăzută, prevenind arderea acestora. Atât carcasa cât și capacul sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest lucru face ca friteuza să fie curățată și întreținută rapid. Friteuza Yato are un coș foarte durabil care măsoară 200x135x140mm, care are un mâner din plastic cu atingere rece. Cârligele speciale permit ca coșul să fie atârnat direct deasupra rezervorului, minimizând riscul stropirii cu ulei pe blatul de lucru. Acest lucru îmbunătățește semnificativ curățenia spațiului de lucru și minimizează timpul necesar pentru curățare. friteuza alimentată la 230v~50hz măsoară 430x200x335mm și cântărește 5,5 kg.**
