date tehnice:serie: grlfinisare suprafețe: satinatcapacitate: 1,9 ldiametru: 16 cmînălțime: 9,5 cmmâner: da se poate spăla vase: da lipa: darezistență la acizi organici și detergenți: dacompatibilitate cu plite: electrice|inducție|gaz|ceramică tip fund: capsulă|diviziune cu trei straturi mecanice: și rezistență la deteriorări mecanice: nu nu păstrează rece: da grosime perete: 0,8 mm material perete: oțel inoxidabil 21/0 grosime inserție grosime capsulă: 4 mm material inserție capsulă: aluminiu grosime strat inferior exterior: 0,8 mm material strat exterior exterior: oțel inoxidabil 430 cratiță profesională cu capac dimensiuni 16x9,5 cm și capacitate pentru utilizare profesională în bucătărie. industria de catering. perfect pentru a pregăti tot felul de feluri de mâncare înăbușite. fabricat din oțel inoxidabil 21/0 de înaltă calitate, dezvoltat special pentru utilizare în gastronomie. cel mai important avantaj al oalelor din acest tip de oțel este că conduc căldura cu până la 30% mai bine decât oalele standard din oțel 304.se caracterizează și prin rezistență crescută la deteriorarea mecanică și efectele acizilor organici și a detergenților. de aceea se pot spăla în mașina de spălat vase și sunt rezistente la curățarea intensivă a suprafețelor. important, oalele din oțel 21/0 nu conțin mangan și nichel, care sunt dăunătoare sănătății umane. Designul special al fundului capsulei distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață inferioară, ceea ce crește gradul de utilizare a căldurii și eficiența gătirii. acest lucru se traduce direct în calitatea lor și confortul muncii bucătarului. această soluție reduce și riscul de ardere a alimentelor. inserția feromagnetică din partea inferioară permite utilizarea oalelor yato pe toate tipurile de aragaz precum: - electrice - cu inductie - pe gaz - ceramice pereții laterali ai oalei și capacul sunt din oțel gros care menține temperatura mai mult decât oalele standard din oțel 304. Oalele yato au mânere excepțional de masive, cu atingere rece, fixate solid. aceasta garanteaza siguranta si durabilitatea pe termen lung. **
