Nerezová panvica Ss 40 cm

profesionálna nerezová indukčná panvica s priemerom 40 cm a objemom 8,8 l. panvica na profesionálne kuchynské vybavenie yato je určená na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. ideálne na vyprážanie všetkých druhov jedál. vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 vyvinuté špeciálne pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou panvíc vyrobených z tohto typu ocele je, že tepelná vodivosť je až o 30% väčšia ako u štandardných panvíc vyrobených z ocele 304. vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín a čistiacich prostriedkov. preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu. dôležité je, že panvice vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie. špeciálny dizajn dna kapsúl rozdeľuje teplo rovnomerne po celom povrchu dna, čo zvyšuje využitie tepla a efektivitu varenia. to sa priamo premieta do ich kvality a pohodlia kuchára. toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla. špeciálna feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie panvíc yato na všetkých typoch sporákov ako sú: - elektrické - indukčné - plynové - keramické bočné steny panvice sú vyrobené z hrubej ocele a udržujú teplotu dlhšie ako štandardný riad z ocele 304. Panvice yato sa vyznačujú výnimočne masívnymi a nezohrievajúcimi sa pevne pripevnenými rukoväťami. to zaručuje bezpečnosť a dlhodobú životnosť. určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. ideálne na vyprážanie všetkých druhov jedál.panvica**ilustračné fotografie.