yato yg-04609 1-komorni cvrtnik s prostornino 5l. yato cvrtnik je nepogrešljiva naprava v skoraj vsakem gostinskem lokalu. Zasnovan je za cvrtje: pomfrija, mesa, rib, kroketov, zelenjave. posoda za cvrtnik ima skupno prostornino 8 l. Minimalni nivo olja je 3,2l, maksimalni pa 5l. Grelnik 2,0kw se krmili s potenciometrom, ki se nahaja na nadzorni plošči. Delovno temperaturo lahko nastavite v razponu od 60 do 200 °C. Nameščeno stikalo za zaščito pred škropljenjem vam omogoča, da izklopite napravo, ne da bi morali izključiti napajalni kabel iz električnega omrežja. Poleg tega ima nadzorna plošča zaščitni pokrov iz zelo trpežnega polikarbonata, ki ščiti ploščo pred brizganjem olja med cvrtjem. Tako je vzdrževanje čistoče cvrtnika veliko lažje. Odstranljiv grelni element lahko obesite na posebno držalo, ki omogoča, da kapljajoče olje teče nazaj v rezervoar. Cvrtnik ima dodatno varnostno funkcijo, ki samodejno izklopi grelni element, ko ga odstranite iz rezervoarja. Ta dodatna varnostna funkcija ga ščiti pred pregrevanjem pri temperaturah nad 260°c. Posebno uporabna lastnost cvrtnikov yato je tako imenovana hladna cona, reža med grelnim elementom in dnom rezervoarja. Ta funkcija izkorišča pojav, pri katerem se toplota, ki jo ustvari grelni element, dvigne in segreva olje. Vendar je temperatura olja pod grelnim elementom nižja. To omogoča, da drobtine in ostanki hrane padejo na dno rezervoarja in ostanejo v olju pri nižji temperaturi, kar preprečuje, da bi se zažgali. Ohišje in pokrov sta izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla. Zaradi tega je cvrtnik hiter za čiščenje in vzdrževanje. Cvrtnik yato ima zelo vzdržljivo košaro, ki meri 200 x 135 x 140 mm in ima plastični ročaj, ki se ohladi na dotik. Posebni kavlji omogočajo, da košaro obesite neposredno nad rezervoar, kar zmanjša tveganje brizganja olja na delovno površino. To znatno izboljša čistočo delovnega prostora in skrajša čas, potreben za čiščenje. Cvrtnik, ki ga napaja 230 V ~ 50 Hz, meri 430 x 200 x 335 mm in tehta 5,5 kg.**
