Hög gryta Med lock i rostfritt stål 36x36cm 36,6l.

professionell hög gryta med lockmått 36x36 cm och en kapacitet på 36,6 l. yato professionell köksutrustningsgryta är anpassad för professionell användning inom cateringbranschen. Perfekt för en typ av produkt. Den är gjord av högkvalitativt 21/0 rostfritt stål speciellt för användning i catering. Den viktigaste fördelen med kastruller gjorda av denna typ av stål är att värmeledningen är upp till 30 % högre jämfört med standardgrytor av 304 stål. Det kännetecknas också av ökad motståndskraft mot mekanisk verkan organiska syror och rengöringsmedel. Det är därför de är diskmaskinssäkra och tåliga mot skurning. Viktigt att kastruller gjorda av 21/0 stål är fria från mangan och nickel som är farliga för människors hälsa. Kapselbottens speciella design ökar värmen över hela bottenytan vilket ökar värmeutnyttjandet och tillagningseffektiviteten. Detta översätts direkt till deras kvalitet och komforten i kockens arbete. Denna lösning minskar också risken för att maten bränns. En ferromagnetisk insats i botten gör att yato-grytor kan användas på alla typer av spisar, t.ex.: elektrisk induktionsgaskeramik, sidoväggarna på grytan och locket är gjorda av tjockt stål som håller temperaturen längre än vanliga 304-stålkokkärl. yato-grytorna har en massiv, svalkande och stabilt handtag för långvarig säkerhet och stabilt handtag. använd i cateringbranschen.perfekt för att laga alla typer av rätter.Kryttlock**illustrerande bilder.